세계적인 피자 프랜차이즈 파파존스(Papa Johns)가 브라질 시장 진출을 준비하고 있다. 

첫 번째 진출 지역으로 상파울루를 선택하면서 브라질 피자 프랜차이즈 시장의 경쟁이 한층 치열해질 전망이다.

브라질 경제전문지 Exame에 따르면 파파존스는 브라질 사업을 운영할 마스터 프랜차이즈 파트너를 물색 중이며, 잠재적 사업자들과 협상을 진행하고 있다. 회사는 브라질을 국제시장 확대의 우선순위 가운데 하나로 두고 있으며 첫 매장은 2027년 말 또는 2028년 초 문을 여는 것을 목표로 하고 있다. 

브라질 사업은 상파울루에서 시작한 뒤 향후 리우데자네이루와 브라질리아 등 주요 도시로 확대하는 방안이 검토되고 있다. 지역별로 서로 다른 사업자가 운영을 담당하는 방식도 가능성이 있는 것으로 전해졌다. 

파파존스는 세계적인 규모를 갖춘 미국 피자 브랜드다. 회사 공식 실적에 따르면 2025년 전 세계 시스템 매출은 49억2천만 달러(US$ 4.92 bilhões)로 전년보다 1% 증가했다.

2025년 말 기준 전 세계 50개 국가 및 지역에서 6,083개 매장을 운영하고 있으며, 한 해 동안 279개의 신규 매장을 열었다. 특히 2025년 해외시장 비교매출은 전년보다 5% 증가했다. 

브라질 진출이 현실화하면 이미 현지에서 사업 중인 도미노피자와 피자헛을 비롯해 수많은 로컬 피자 브랜드와 본격적인 경쟁을 벌이게 된다.

파파존스가 브라질 첫 진출지로 상파울루를 선택한 배경에는 막대한 피자 소비시장이 자리 잡고 있다.

브라질 피자업계 단체 Apubra는 상파울루를 뉴욕에 이어 세계에서 피자 소비가 많은 대표적인 도시로 소개하고 있다.

다만 ‘하루 87만 개’라는 수치는 상파울루 시(市)만의 소비량이 아니라 상파울루주 전체의 과거 생산 추정치라는 점은 구분할 필요가 있다. Apubra의 최신 2025년 시장자료에서는 상파울루시의 하루 피자 생산량을 약 31만4,700개로 추산하고 있다. 

세계적인 피자 브랜드가 이 거대한 시장에 뛰어들면서 향후 브라질 소비자의 입맛에 맞춘 메뉴와 가격, 배달 경쟁력 등을 어떻게 현지화할지도 관심을 끌 전망이다.