커피는 프랑스에서는 ''카페'', 미국에서는 ''커피'', 일본에서는 ''코히''라고 불리운다.

그렇다면 카페나 커피가 나올 수 있었던 그 어원은 과연 무엇일까?

커피(Coffee)라는 말의 뿌리는 이디오피아의 카파(Caffa)라는 말에서 찾을 수 있다.
카파란 ''힘''을 뜻하는 아랍어로 이디오피아에서 커피나무가 야생하는 곳의 지명이기도 하다.
이 말은 ''힘과 정열''을 뜻하는 희랍어''Kaweh''와 통한다. 그리고 카파가 아라비아에서
''Qahwa(와인의 아랍어)''가 되고 터키에 건너와 ''카베(Kahve)''로. 유럽에 건너가 ''카페(Cafe)''로
불리워진 것이다. 영국에서는 처음에 ''아라비아의 와인(The Wine of Arabia)''로 불리다가 커피가
유럽으로 전파된 지 약 10년이 지난 1650년에 블런트 경이 ''Coffee''라고 부른 것이 계기가 되어
오늘날 전세계적으로 불리워 지고 있다.