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착한브라질TV 브라질 국민 간식 꼬싱냐 Coxinha 레시피

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유튜브주소 https://youtu.be/5fVzL9GkbcQ

브라질의 가장 유명한 간식 꼬싱냐 레시피입니다. 닭고기를 양념하여 반죽속에 넣고 튀기는 것입니다. 브라질 고유의 음식이라고 알려졌지만 유럽에서 비슷한 레시피가 있습니다. 가격은 작은 것은 하나다 1헤알(200원) 정도 하고 큰 것은 10헤알(2000원 정도) 합니다. 가장 흔하게 먹지만 만드는 것은 손이 많이 갑니다. 아래는 쉽게 만들어 먹도록 간략하게 만든 레시피입니다. 레시피 공유할 경우 [손정수의 착한 브라질]을 꼭 명시해 주세요!

 

 


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