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< Pinhao 이 건강에 대단히 좋은 식품입니다>

돌아오는 월요일 부터 원칙적으로 겨울이 시작됩니다. 특히 올겨울은 강우량이

많아 체감기온이 훨씬 더 춥게 느껴집니다. 집에서 오손도손 먹거리로 "Pinhao",

삐녕이 대단히 맛있고 영양가 풍부해 얘들이나 어른 누구 에게나 대단히 좋은

식품 입니다. 어제 Embrapa 연구소에서 발표한바에 의하면 그간 브라질 여러

대학과 공동연구 결과로 연구한 결과 이삐녕은 신진대사를 촉진시켜 콜레스톨

을 낯혀주고 혈당수치를 감소하며 섬유질이 푸부하여 건강에 대단히좋다고

연구 결과가 발표되였습니다. 우선 맛있고(밤 씹는 맛) 영양가가 풍부하며 값이

비싸지 않습니다. 간식으로 최고 입니다.한번들 드셔 보십시요.

Pesquisadores da Embrapa em parceria com universidades brasileiras

 estão estudando uma das sementes mais saborosas e nutritivas da

Mantiqueira.


Pinhão acelera metabolismo e reduz colesterol e glicemia, dizem estudos


Pinhão acelera metabolismo e reduz colesterol e glicemia, dizem estudos


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댓글 4

1등 산과들판 2016.06.20. 15:54
좋은 정보 감사합니다.
근데.. 이 것 찌거나 삶아서 먹으려니까 껍질 까기가 상당히 힘들더군요.
껍질 쉽게 까는 노하우나 알고 계신 팁이 있으시면 소개해 주세요.
그러면 더더욱 많은 분들이 즐기기 쉬울 것 같습니다.^^
감사합니다.
댓글
유리할머니 작성자 2016.06.20. 18:40
산과들판

산과들판님, 대단히 쉬운 방법 알려 드리겠습니다.

더운 물에 삶은후 마늘 닫이는 기계로 하시면 됩니다.


Descascar pinhão facilmente - YouTube

https://www.youtube.com/watch?v=hQxzrFkBQFo
2015. 7. 26. - 업로더: Ana Lúcia Prada
Criei um método simples para descascar pinhão com espremedor de alho! Um verdadeiro sucesso!
댓글
산과들판 2016.06.21. 12:19
유리할머니
유리할머니님, 정말로 감사드립니다. 이렇게 하면 정말로 간단하군요.
지난번에 깜뽀스 두 조르덩에 갔을 때에 한 망태기를 사왔다가 쪄서 까먹느라고 고생한 뒤로.. 이것 까먹기 힘들어서 앞으로는 사지 말자고 했었는데, 이제 걱정 없겠습니다.
늘 감사드립니다.
추운 날씨에 늘 강건하시기를 빕니다.
댓글
유리할머니 작성자 2016.06.21. 13:53
산과들판

녜, 안녕하시지요. Mercado Municipal, 중앙시장 이나 Av. Mercurio 세레알 시장에

가시면 요즘 철이라 많이 나와 있습니다. 이 Pinao 은 소나무 비슷한 "남양 삼나무"

Araucaia 나무의 일종의 씨앗인데 앵무새가 잘먹고 기가 막히게 잘 까먹습니다.Pinhão: amor eterno, amor verdadeiro

Pinhão: amor eterno, amor verdadeiro

꽃도 상징하는 말이 있듯이 이것은 영원한 사랑을 뜻한 답니다.

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