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효율적인 마늘 보관법은????

좋은 마늘사서 거의 다 썩어버렸는데...-_-
어떻게 보관해야 오래 보관할수있을까효????

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댓글 3

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1등 인선호 2003.11.06. 19:25
kadija님 참조하세영~~ ^^*
보통 사용하고 남은 마늘을 그냥 두면 싹이 트거나 말라버리는 경우가 있다. 이를 방지하려면 먼저 껍질을 완전히 벗기고 한쪽씩 나누어 입구가 넓은 병에 넣는다. 그리고 그 위를 덮을 만큼 샐러드유를 넣고 서늘하고 볕이 들지 않는 곳에 넣어두면 장기간 보존이 가능하다.
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2등 인선호 2003.11.06. 19:26
(써비스^^*) 남은 당근 보관법 - 맛보다는 색을 내기 위해 쓰는 일이 더 많은 식품이다. 그러므로 마른 신문지로 싸서 비닐봉지에 넣어 냉장고의 야채칸에 넣어둔다. 쓰고 남은 당근은 껍질째, 강판에 갈아서 팩을 하면 피부를 윤기 있게 만들어 준다. 지성 피부는 달걀 흰자와 요구르트를, 건성피부는 달걀 노른자와 꿀을 섞어서 팩을 하면 좋다.
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3등 장혜미 작성자 2003.11.06. 23:00
그렇군요 서비스지식까지 친절하셔라^^*
~~~해봐야 겠네요^^ 감사해여^^^^^^^^^
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