음식홍보도 중요하지만 이왕 하는거 좀 더 장소선정에 신경을 써 주셨으면 좋을 것 같았어요 일본사람들이 하는 음식바자회에 가보면 조그만 것에도 신경을 많이 썼거든요 예를 들면 그릇이라던가 음식에 장식등 그리고 주변환경등에 (하다못해 일본도자기 접시에 침봉넣고 꽃 몇송이와 나무가지 장식해놓고 이게바나 어쩌구 하면서 완전히 분위기를 일본스럽게 합니다|) 한국적인 문화를 배합시키면 맛에 반하기 전에 먼저 분위기 반해 자연스럽게 한국음식에 빠져들지 않을까 싶네요.