미국 대나-파버 암연구소 연구팀이 간호사건강연구(NHS)와 보건전문요원건강조사(HPFUS)에 참가하고 있는 남녀 11만9천여명을 대상으로 30년에 걸쳐 진행한 조사분석 결과 이 같은 사실이 밝혀졌다고 헬스데이 뉴스가 20일 보도했다.
연구팀은 2-4년에 한 번씩 견과류 섭취량과 암, 심혈관질환 등 모든 원인에 의한 사망률을 비교분석했다. 조사기간 중 사망한 사람은 여성 1만6천여명, 남성 1만1천여명이었다.
전체적으로 평소 견과류를 먹는 사람은 전혀 먹지 않는 사람에 비해 사망률이 평균 7% 낮았다.그러나 견과류 섭취량이 많을수록 사망위험은 더욱 낮아지는 것으로 나타났다.
1주일에 한 번 견과류를 먹는 사람은 사망위험이 11%, 2~4번 먹는 사람은 13%, 매일 견과류를 28g이상 먹는 사람은 20% 낮았다.이들은 특히 심혈관질환에 의한 사망위험이 29%, 암으로 인한 사망위험이 11% 각각 낮았다.
견과류 28g은 아몬드 16~24개, 캐슈너트 16~18개, 땅콩 30~35개에 해당한다. 또 견과류를 먹는 사람은 먹지 않는 사람에 비해 대체로 비만, 고지혈증, 고혈압, 복부비만 등의 위험이 낮은 것으로 나타났다.